رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان کازرون از آغاز پویش ملی تغذیه سالم در شهرستان کازرون همزمان با سراسر کشور خبر داد.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان کازرون، دکتر "محسن معینی" با بیان اینکه افزایش شیوع بیماری های غیر واگیر در جوامع نیازمند افزایش سطح آگاهی و ارتقای سطح سواد تغذیه ای مردم است، گفت: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هر سال با هدف افزایش اطلاعات تغذیه ای جامعه، پویش ملی آموزش همگانی تغذیه سالم در سراسر کشور برگزار می کند.

او افزود: امسال از 17 الی 30 آذر با هدف اطلاع رسانی و اصلاح باورهای نادرست در زمینه روغن و چربی ها، این پویش با شعار "روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم" در سراسر کشور آغاز و بر توجه به میزان مورد نیاز بدن هر فرد و انتخاب روغن مناسب بر اساس نوع مصرف، تاکید دارد.

رئیس حوزه سلامت کازرون ادامه داد: مصرف کل چربی در رژیم غذایی روزانه  باید به 30٪ از کل انرژی دریافتی یا کمتر از آن محدود شود و بهتر است چربی های غیر اشباع مانند روغن های مایع گیاهی را جایگزین چربی های اشباع مانند روغن های حیوانی و روغن های نباتی جامد کنیم.

معینی از مهمترین استراتژی واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهید "پیرویان" کازرون در این پویش ملی، برگزاری کارگاههای آموزشی در مدارس، دانشگاهها، ادارات و تهیه و انتشار محتواهای آموزشی در زمینه مصرف چربی ها، اجرای برنامه پیاده روی سلامت و برگزاری مسابقه علمی ویژه کارکنان شبکه بهداشت و درمان، برشمرد./س.تدینی