کارشناس مسوول واحد سلامت محیط مرکز بهداشت شهید «پیرویان» کازرون از تشدید نظارت کارشناسان سلامت محیط بر رعایت موازین بهداشتی در رستوران ها و واحدهای عرضه غذای بیرون بر خبر داد.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان کازرون، مهندس «محمد احمدی» گفت: در هفته دوم تشدید بازرسی ها، کارشناسان سلامت محیط رعایت مواردی مانند وضعیت بهداشت فردی، بهداشت ابزار و تجهیزات کار و بهداشت مواد غذایی را از سوی متصدیان واحدهای صنفی بررسی می کنند.

او افزود: استفاده از ظروف یکبار مصرف مجاز برای مواد غذایی داغ و استفاده از روغن های مخصوص سرخ کردن مواد غذایی از موارد مورد تاکید بازرسان در این بازدیدهای نظارتی است و با استفاده از دستگاههای پرتابل، پراکسید روغن های مخصوص سرخ کردن را ارزیابی می کنند.

این کارشناس سلامت محیط از شهروندان خواست موارد تخلفات بهداشتی را در تماس با سامانه تلفنی 190 رسیدگی به شکایات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اطلاع رسانی کنند./س.تدینی