شبکه بهداشت و درمان شهرستان کازرون
آشنایی بیماران سلیاکی شهرستان کازرون با رژیم غذایی مناسب در این بیماری
به همت کارشناسان واحد پیشگیری و مبارزه با بیماریهای غیرواگیر و با حضور نماینده بیماران سلیاکی در استان فارس، نشستی با خانواده بیماران سلیاکی کازرون و با هدف شناسایی، تکمیل بانک اطلاعاتی و پیگیری مشکلات این بیماران، در مرکز خدمات جامع سلامت "حاج ابراهیم برزه" برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان کازرون، رئیس شبکه گفت: سلیاک بیماریست که در آن فرد مبتلا، در مواجهه با گلوتن موجود در گندم و جو، دچار حمله خودایمنی شده، سلولهای ایمنی به سلولهای رودهی باریک حمله میکنند و با آسیب رساندن به پرزهای روده، جذب مواد مغذی را کاهش میدهند.
دکتر "محسن معینی" با بیان اینکه بهترین روش مقابله با سلیاک، رعایت رژیم غذایی مناسب است، افزود: تنها روش درمانی این بیماری، پرهیز از مصرف غذاهای حاوی گلوتن است.
او ادامه داد: در نشستی که با خانواده بیماران سلیاکی برگزار شد؛ "مهدی جهانگیر" نماینده بیماران سلیاکی در استان فارس، نکاتی در زمینه تهیه بن و بسته های حمایتی و شیوه ارایه خدمات به بیماران سلیاکی، عنوان کرد.
معینی اضافه کرد: تاکید معاون بهداشت شبکه بهداشت و درمان کازرون بر ضرورت ثبت اطلاعات بیماران مبتلا به سلیاک در سامانه یکپارچه بهداشتی، آموزش نکاتی پیرامون علایم بیماری سلیاک، نوع تغذیه بیماران و عوارض ناشی از مصرف غذاهای گلوتن دار از سوی کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهید "پیرویان" کازرون و توزیع بن های خرید نان به همراه بسته های حمایتی شامل آرد، شیرینی، کشک رژیمی و بسته های فرهنگی از سوی یکی از شرکت های تهیه و توزیع غذاهای بیماران سلیاکی، از دیگر برنامه های این نشست بود./س.تدینی